Der Kochtopf: Thema „Rezept“
Ratatouille – gerührtes Allerlei mit Quinoa
22. Mai 2023Heike Katala
„Ursprünglich stammt das Gericht aus der provenzalischen Küche aus Nizza. Auf diese Herkunft geht auch der Name zurück: „Rata“ bedeutet Fraß, „touille“ rühren. Ratatouille ist wörtlich übersetzt also ein „gerührter Fraß“, der stundenlang eingekocht und geschmort wird.“ So wird es bei wikipedia beschrieben.
Süßkartoffel schnell - einfach - gesund - lecker
02. Mai 2023Heike Katala
Ein Kochtopf
Eine Süßkartoffel
…wenig Zeit
Bärlauch Tag! Sattes Grün trifft auf Greenkitchen
26. April 2023Heike Katala
Ob ein Bärlauch Blatt für das GreenKitchen-Logo Modell gestanden hat?
Möhrencurry mit Kurkuma Reis – Farbtupfer an einem grauen Tag
18. April 2023Heike Katala
An grauen Tagen sehne ich mich nach Orange. Orange ist die Farbe von Offenheit und Optimismus, sie schenkt Freude und Lebenslust.
Wildkräuterrisotto - Meditatives Rühren trifft auf wildes Grün
08. April 2023Heike Katala
Ein Gericht, das perfekt in meinen Lebenslauf passt.
Ei, Ei, Ei – Was zaubert der Osterhase Buntes aus dem Kochtopf?
07. April 2023Simone
Ostern steht vor der Tür! Zeit zum Osterei-Färben, dabei kann es nicht bunt genug sein!
Essen mit allen Sinnen - Rote-Bete-Suppe mit Apfel - das Auge isst mit ;-)
03. April 2023Heike Katala
Die Rote Bete wurde übrigens zum Gemüse des Jahres 2023 gewählt!
Kichererbsen-Gemüsetopf mit Feta
27. März 2023Simone
Interessant, was die Hülsenfrucht mit dem lustigen Namen alles kann!
Veggie Shepards Pie!
22. März 2023Jonas Müller
Du hast mal richtig Bock, dir Zeit fürs Kochen zu nehmen und keine Lust auf 0815?